モーリタニア タコとすだちの相対性理論

モリタコ・ブラペたっぷりかるぱっちょ

(c)Nanpow Press

みんな大好き「簡単タコ料理」

「モリタコ・ブラペたっぷりかるぱっちょ風」

友人Mちゃんのおタコさんレシピ。

スライスしたモーリタニア タコにオリーブオイルをタラ〜どぼどぼ、ブラペをガリガリ、岩塩ガリガリ。

ブラペガリガリはかなり多めがMチャン流。
曰く「ブラペガリガリ多めで大吉
そこへブシュ〜ッと「すだち」う〜っ完成!ROCK!

モーリタニア・ホンマタコライス in 土鍋

(c)Nanpow Press

ネクストは「ホンマもんのタコライス イン 土鍋

これまたMちゃん大好きタコ飯レシピ。
メキシカンではないっす、ホンマもんのタコライスです。

え〜これは土鍋で作るが大吉(Mちゃん談)。
そのこころは 簡単、早い、うまい。

使うものはタコ、米、こんぶ、きざみショウガ、ほんだし、お酒。

中火の強でぐらぐら煮立って吹いてきたら
→弱火で5分
→ぴぴぴ→消火
→20分ムシムシ
→天目茶碗へタコライス

そこへすだッチをぶしゅっ〜。

いただきま〜す!

First post: 2010-9-18 @ 23:10

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