(c)Nanpow Press
みんな大好き「簡単タコ料理」
「モリタコ・ブラペたっぷりかるぱっちょ風」
友人Mちゃんのおタコさんレシピ。
スライスしたモーリタニア タコにオリーブオイルをタラ〜どぼどぼ、ブラペをガリガリ、岩塩ガリガリ。
ブラペガリガリはかなり多めがMチャン流。
曰く「ブラペガリガリ多めで大吉」
そこへブシュ〜ッと「すだち」う〜っ完成!ROCK!
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ネクストは「ホンマもんのタコライス イン 土鍋」
これまたMちゃん大好きタコ飯レシピ。
メキシカンではないっす、ホンマもんのタコライスです。
え〜これは土鍋で作るが大吉(Mちゃん談)。
そのこころは 簡単、早い、うまい。
使うものはタコ、米、こんぶ、きざみショウガ、ほんだし、お酒。
中火の強でぐらぐら煮立って吹いてきたら
→弱火で5分
→ぴぴぴ→消火
→20分ムシムシ
→天目茶碗へタコライス
そこへすだッチをぶしゅっ〜。
いただきま〜す!
First post: 2010-9-18 @ 23:10

