初秋のごちそう「芋茎」

おきくさんは料理にアクセントや、ちょこし青味が欲しい等々 家族のリクエストで小庭栽培をしています。少しご紹介。 木通(あけび): 蔓の新芽が食べたい為に植えたそうです。 軽く茹がき、うずらの卵と合える。 茗荷(みょうが) …