帰郷・番外編・その２
お昼を頂いたこちらのお店は日本三大漁醤のひとつと言われている 「いしる」を使った料理の専門店だった。 この魚醤というのは魚の内臓や骨を塩漬けにして発酵した汁を 調味料として使ったのが始まりだそうだ。 北陸のこの地に於いて …
帰郷・番外編・その１
今回はひょんな偶然から七尾という町で随分と楽しい時間が過ごせた。 まずは腹ごしらえであった。 掻き揚げうどん定食（氷見うどん） 白海老と野菜の掻き揚げ 香の物 蓮根の甘酢浸し がんもどきと人参と大根の煮物 白米（一粒一粒 …
帰郷・その２
念願のデジカメをやっと購入した。 「買おう、買おう。欲しい、欲しい。」と思っていて 早い物で気が付けば５，６年経ってしまっていた。 思い始める時期も遅いが購入するまでの時間も長過ぎである。 元来・基本的に僕はモノグサな性 …
帰郷・その１
久し振りに実家に帰った。 実家と言っても幼少の頃から過ごした家ではない。 僕が２０代の真ん中の頃である。 父が少し早めにリタイアをして祖母と母と三人で この地に引っ越してしまった。 この地は祖父と祖母の故郷である。 だか …
SAYURI
僕はこの作品は好きである。「シカゴ」(02)のロブ・マーシャル監督の第2作目の作品である。ディテイルの部分で色々と回りで言われている事はその通りかもしれない。でも僕はその事が解らないのだから放って置く。チャン・イィーもミ …