帰郷 2012 MAY 5

「昨日【鮪】が揚がったよ」

と教えてくれたのはタクシーの運転手さんであった。
北陸・氷見でのフレッシュ「まぐろ」を初体験?
と僕はテンションが上がった。

本マグロ?クロマグロ?
運転手さんに
「あそこのお魚屋さんは地元のみんなが行くよ」
とこっそり呟かれた。

「そぉーですかぁー」と無関心を装って僕は答えた。
しかし、僕は走るタクシーの車窓から目に付いた
回りの風景をチェックした。

このあとに「行く」と思ったからである。
氷見・海鮮館に寄ってから毎度毎度の潮風通り
ひとり歩きをして先程のお魚屋さんに到着した。

スリムで黒いベストの似合うお姉さんが対応してくれた。
生まれも育ちも氷見のこの辺りだそうだ。
「マグロが揚がったそうですね」と僕は言った。

するとすっと「ブツ」を出してくれた。
半身の頭に近い部分のブロックだった。
綺麗な赤からのグラデェイションに僕の目は奪われた。

母への今回の御土産が決まった。

これだ。

「母の日」も有ったので少し無理をした。
丁寧に包んで頂いて嬉しかった。
帰って母と食べた。

生マグロの酸味は新鮮さの証であろうか?
食しながらタクシーの運転手さんの
「この辺のマグロは夏のちょっと前なんだよ」
と言っていたのを思い出した。

「旬」は「瞬」であろう。
たびの人にとっては。
その「瞬」の「旬」を頂けたのである。
御馳走様であった。

2件のコメント

  1. お久しぶり!
    母上はお元気でしたか?
    親孝行はお互い後悔のないよう、きちんとしておきましょうね。
    しかし、瞬なマグロを食べたかったなぁ・・・

  2. 御蔭様で元気でした。
    御心配頂き嬉しく思います。
    MY母も
    「中学校の時のみんなは元気にしてるの?」
    とか
    「たまには会ったりしてるの?」
    ・・・なんて言ってました。
    君の御両親に僕は大変に良くして頂いていました。
    御無沙汰で失礼千万です。
    言い訳だね。
    次回は君の知っている
    「シュン」を聞かせて頂ければ
    僕は嬉しいと思うんだ。
    「旬」の何かって「FOOD」だけじゃないもんね。

コメントする

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください