タイ王国風のラーメンと焼きうどん?
テーブルに用意されていた「酸」とか「辛」の「お助け」を
利用すると更にお味が伝わって来たぜっ!!
Karla・Bonoffを聞いてます。
OFFの「ゆるゆるモード」MAXなのである。
里芋?と思った方は僕と同じです。
魚貝系のミンチボールでしたよ。
何とこの「焼きうどん風」なる物は「バジル」がアクセントでした。

「象さん」だったんです。
こちらのラーメン風と焼きうどん風の麺の源を
僕は米粉かな?と思いました。
ビーフン?
フォー?

2件のコメント

  1. これ面白いよ!
    久々酷暑の中、タイ料理が食べたくなった。

    • 面白がって貰えて嬉しいね。
      これは実は「ある場所の壁に掛かっていた物」の「続」なんです。
      「ある場所」というのは僕の御近所の小さなタイ料理のレストランなんだ。
      タイ王国に於いては「象さん」は何かが在る様な気がしています。
      追跡中です。
      こちらにお出での際には行こうぜっ。
      君がその大昔に訪れたジャマイカ&インドのお話で
      楽しい時間が過ごせそうですね。

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