2010年9月29日（水）

分葱（九条葱？）．

生姜(おろし)．

SOY　SAUSE.

「京の薄揚げの焼いたん」

と、メニューに記された御品をオーダー。

こちらのお店の御品書きには今、思い出したのだけれども

「厚揚げ」は無かった。

次回、こちらの地で「厚揚げ」を

「発見」して注文をお願いしたい僕である。